Les Champagnes de Saison
香り立つ泡がもたらす
四季それぞれの味わい
初の季節限定シャンパーニュ
ポメリーはシャンパーニュ史上初めて季節のコレクションを発表しました。
ポメリーはシャンパーニュ史上初めて季節のコレクションを発表しました。
赤みがかった淡いピンク色。 小さな赤い果実にアカスグリ、ザクロやキウイの様な香り。 味わいは程よい酸味がフレッシュさをもたらし、フルーティな印象をもつ。
AOC シャンパーニュ
ロゼ・辛口 Brut
野イチゴの入ったゼリー、フランボワーズ
ソースのフォアグラソテー、サクラマスの寿司、菜の花の天婦羅など
シャルドネ
ピノ・ノワール
ピノ・ムニエ
緑がかった黄金色 酸味があり、ミネラル感とフレッシュさを伴う香り。 柔らかくフルーティな味わいに、洗練された印象を持つ。 長く続く余韻が楽しめます。
AOC シャンパーニュ
白・辛口 Brut
レモンを絞った生牡蛎、ホッキ貝の寿司、
シンプルな鯛の塩焼きなど
シャルドネ
輝きのある淡い黄色。柑橘類や白い花のような香りにブリオッシュや完熟した洋梨に爽やかさが感じられる。 口当たりは洗練されていて、快活さと滑らかな印象をもつ。
AOC シャンパーニュ
白・やや辛口 Extra Dry
フォアグラのテリーヌ、クリを使った
和食料理、レモンタルトなど
シャルドネ
美しく輝く麦わら色のニュアンスをもつゴールド色。 赤いフルーツの豊かな香り。 フレッシュさと熟成感が素晴らしく、心地良い印象が続きます。
AOC シャンパーニュ
白・辛口 Brut
トリュフ入りクリームリゾット、
きのこソースの和牛ソテー、熟成したハードチーズなど
ピノ・ノワール
ピノ・ムニエ
